Kühlschrank richtig einräumen: Welches Fach für was?
Im Kühlschrank ist es nicht überall gleich kalt. So nutzen Sie die Temperaturzonen richtig, damit Lebensmittel länger frisch bleiben und weniger im Müll landen.
Meal Prep: In zwei Stunden für die ganze Woche vorkochen
Mit etwas Planung kochen Sie am Wochenende in rund zwei Stunden vor und haben unter der Woche täglich ein frisches, selbst gemachtes Essen parat.
Einkochen: Obst und Gemüse haltbar machen
Einkochen ist eine bewährte Methode, um Obst und Gemüse monatelang haltbar zu machen. So gelingt es sauber, sicher und Schritt für Schritt.
Schneidebrett aus Holz reinigen und pflegen
Ein Schneidebrett aus Holz ist langlebig und schont Messer – wenn es richtig gereinigt und gepflegt wird. So bleibt es hygienisch und schön.
Gewürze richtig lagern: So bleibt das Aroma erhalten
Licht, Wärme, Luft und Feuchtigkeit rauben Gewürzen ihr Aroma. Mit der richtigen Lagerung bleiben Pfeffer, Paprika und Co. deutlich länger intensiv.
Reste verwerten statt wegwerfen: Zehn einfache Ideen
Aus Resten lassen sich schnell neue Gerichte zaubern. Zehn einfache Ideen für Brot, Reis, Gemüse und Co. – plus Tipps zur sicheren Aufbewahrung.
Gusseisenpfanne einbrennen und richtig pflegen
Eine gut eingebrannte Gusseisenpfanne brät hervorragend und hält ein Leben lang. So brennen Sie sie richtig ein und pflegen sie im Alltag.